DIVOKEJ BILL, MONKEY BUSINESS, NO NAME, XINDL X. Známe program letošního Pilsner Festu
DIVOKEJ BILL, MONKEY BUSINESS, NO NAME, XINDL X. To jsou jen třešničky na dortu letošního Pilsner Festu. Tím se letos, stejně jako v předchozích letech, slaví jedinečný okamžik, kdy přišel na svět Pilsner Urquell. Tento výjimečný okamžik, který se odehrál před 173 lety. Protože se oslava zrodu zlatého ležáku Pilsner Urquell slaví v nejbližším termínu od výročí 5. října 1842, kdy byla uvařena jeho první várka, připadne letos narozeninová oslava na sobotu 3. října.
Rok 1842 bude už navždy nejen v plzeňské historii zapsán zlatým písmem. Právě tehdy totiž opustila místní měšťanský pivovar vůbec první várka originálního spodně kvašeného ležáku. Sládek Josef Groll byl tím, kdo poprvé brilantně spojil výjimečnou plzeňskou vodu z podzemních pramenů, hořký žatecký chmel nazývaný poloraný červeňák a světlý ječný slad, aby dal vzniknout jedinečnému pivu se zlatavou zářivou barvou a sněhobílou pěnou s říznou a znamenitou chutí, jakou dosud svět nepoznal.
Pilsner Fest je neodmyslitelně spojen s areálem pivovaru Plzeňského Prazdroje a patří k nejnavštěvovanějším festivalům u nás – loni na něj zavítalo přes 45 tisíc lidí. Tradiční, a přece nový, takový bude jeho letošní ročník. Středem pozornosti vyhlášeného festivalu se stane jako vždy jediný plzeňský originál Pilsner Urquell – zakladatel všech spodně kvašených piv, oblíbených a rozšířených po celém světě. Na jeho počest přijme otevřená náruč plzeňského pivovaru tisíce návštěvníků, kteří si mohou užít spoustu kvalitní gastronomie a bohatý program plný pestré hudby a znamenité zábavy. Protože je ale Plzeň letos Evropským hlavním městem kultury, za spolupráce města Plzně ožije pivovarskou atmosférou nově také plzeňské náměstí Republiky.
Kdo však bude chtít zažít tuto atmosféru a navštívit místo vzniku plzeňského originálu už dříve, může si užít narozeninový nefiltrovaný Pilsner Urquell v kombinaci s výborným jídlem už v pátek 2. října večer na pivovarském nádvoří. V rámci předvečera oslav zde totiž návštěvníky na sobotní hlavní program naladí od 16:30 vybrané pokrmy, nefiltrované pivo a lokální muzika.
Stejně jako vloni však neskončí oslavy originálního plzeňského ležáku pouze Pilsner Festem. Na festivalový den totiž navážou ještě regionální slavnosti po celé zemi, které připomenou první várku plzeňského ležáku. V říjnu a listopadu budou vybrané restaurace a pivnice po celé ČR čepovat nefiltrovaný Pilsner Urquell, naražený ze stylového dřevěného sudu plzeňským sládkem. O doprovodnou zábavu se jim postará putovní hudební kapela, která svůj repertoár podřídí vždy místu oslav. Ty začnou 8. říjnem v Plzni a Praze, přesunou se také do Brna, Olomouce, Karlových Varů, Liberce, Ostravy, Českých Budějovic, Pardubic a Hradce Králové.
