Plzeňský tip na zdravou svačinu: Anna Humlová nabízí trojúhelníčky z listového těsta s pomazánkou z tuňáka a rajčatovým pyré

Tip na zdravou svačinu od studentky Akademie hotelnictví a cestovního ruchu, Plzeň, Anny Humlové: Trojúhelníčky z listového těsta s pomazánkou z tuňáka Rio Mare a rajčatovým pyré.

Hotelová škola Plzeň a Akademie Hotelnictví a cestovního ruchu Plzeň se účastní 6. ročníku celostátní soutěže Svačina roku s  Rio Mare. O titul letos bojuje rekordní počet škol i studentů. Na nejlepší čekají ceny v  hodnotě 20 000 Kč a tuňákové produkty značky Rio Mare v  hodnotě 25 000 Kč. I letos bude do hlasování zapojena veřejnost. Odbornou porotu tvoří Mistr kuchař Vladimír Picka a šéfkuchaři Jiří Král a Vladislav Stuparič. Velké finále proběhne v  pražském gastronomickém studiu Chefparade+ za moderace Markéty Hrubešové.

První kolo celostátní gastronomické soutěže Svačina roku s Rio Mare skončilo. Nyní odborná porota pod vedením Mistra kuchaře Vladimíra Picky vybere do 23. listopadu 15 finalistů z více než 140 přihlášených receptů.

Nejlepší patnáctka postoupí do živého finále, které se uskuteční 4. prosince v gastronomickém studiu Chefparade+ v Holešovicích. Finálovým kolem provede soutěžící herečka, moderátorka a kuchařka Markéta Hrubešová.

Do letošního rekordního ročníku se přihlásilo 43 středních škol, které soutěží o ceny v hodnotě 20 000 Kč a tuňákové produkty Rio Mare v hodnotě 25 000 Kč. Studenti mají za úkol vytvořit originální školní svačinu pro děti, žáky a studenty. I letos bude do hlasování zapojena veřejnost. Hlasování bude probíhat na FB stránkách Rio Mare od 26. do 30. listopadu 2018.

Na fotografii je svačinu podle receptu Anny Humlové