V Plzeňském kraji máme dalších osm držitelů značky Regionální potravina

Autor Alois Žižka · 12.7.2017

Již poosmé se v Plzeňském kraji soutěžilo o Regionální potravinu. Značku, která dává výrobkům punc kvality, může v každém kraji získat pouze devět z nich. Na stupeň vítězů přivádí výrobky jejich výjimečná kvalita, výborná chuť a suroviny z daného regionu. Hodnotitelská komise vybírala z 81 produktů od 27 výrobců, největší zájem byl o kategorii Alkoholické a nealkoholické nápoje.

Sedmičlenná komise dnes hodnotila soutěžní výrobky za Plzeňský kraj. Tvořili ji zástupci Ministerstva zemědělství ČR, krajského úřadu, Státního zemědělského intervenčního fondu, Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Státní veterinární správy ČR, Agrární komory ČR a Potravinářské komory ČR.

Značku Regionální potravina získávají každoročně nejkvalitnější zemědělské nebo potravinářské výrobky, které zvítězí v krajských soutěžích. Jedná se o produkty vyrobené v konkrétním regionu, což je základní podmínka soutěže. Zároveň i podíl místních surovin je stanoven nejméně na 70 procent, hlavní surovina přitom musí být stoprocentně tuzemského původu. Výrobky tím mají pevnou vazbu k regionu, například se může jednat o krajové speciality.

O soutěž je každoročně velký zájem. Letos bylo přihlášeno 81 výrobků. Zatímco v loňském roce byl největší zájem o kategorii Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas, letos vévodila kategorie Alkoholických a nealkoholických nápojů.

K udělení značky Regionální potravina Plzeňského kraje 2017 navrhla hodnotitelská komise následujících osm výrobků:

	Kategorie:	Výrobek a výrobce:
1.	Masné výrobky tepelně opracované včetně uzených mas	ŘEZNICKÝ COP PIKANTNÍ ŘEZNICTVÍ – PIRNÍK, SPOL. S R.O.
2.	Masné výrobky trvanlivé, tepelně neopracované, konzervy a polokonzervy	BEZ OCENĚNÍ
3.	Sýry včetně tvarohu	ŠÁDIN ING. OLGA LUKŠOVÁ
4.	Mléčné výrobky ostatní	KEFÍR VÁCLAV DUB
5.	Pekařské výrobky včetně těstovin	KLATOVSKÝ SVATEBNÍ KOLÁČ STŘEDNÍ ŠKOLA ZEMĚDĚLSKÁ A POTRAVINÁŘSKÁ KLATOVY
6.	Cukrářské výrobky včetně cukrovinek	MÜSLENKY S VIŠNĚMI LENKA HAVLOVÁ
7.	Alkoholické a nealkoholické nápoje	KAROLÍNA SVĚTLÁ 13° ROBERT BENEŠ
8.	Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě	KOUZELNÉ HRUŠKY SE SKOŘICÍ OD MACHÁČKŮ S.R.O.
9.	Ostatní	SIVEN UZENÝ S HLAVOU ZPRACOVNA RYB KLATOVY A.S.

Soutěž Regionální potravina je projektem Ministerstva zemědělství určeným na podporu malých a středních zemědělců a producentů potravin v jednotlivých krajích České republiky. Státní zemědělský intervenční fond značku spravuje. Oceněný výrobek získá právo zdarma užívat značku Regionální potravina po dobu čtyř let na obalu svého výrobku. V současné době spotřebitelé najdou značku u 416 produktů ze 13 regionů Čech a Moravy. Podrobné informace o soutěži jsou k dispozici na webových stránkách www.regionalnipotravina.cz.