Všichni z nás máme rádi červený meloun, a zvláště během horkých letních dnů. Naproti tomu o jeho jadérka příliš nestojíme. Obvykle je považujeme za odpad a vyhazujeme.
Když vám však prozradíme, co melounová jadérka obsahují a jaké jsou jejich zdravotní přínosy, už je určitě nevyhodíte.
Zdravotní přínosy melounových jadérek
Z množství zdravotních přínosů jmenujme alespoň ty nejdůležitější:
- vysoký obsah vlákniny podporuje trávicí systém
- odstraňují střevní parazity
- léčí záněty v trávicím traktu
- regenerují játra po žloutence
- pozitivně ovlivňují svaly
- zlepšují paměť
- rozšiřují krevní cévy a snižují krevní tlak
- působí diureticky (odstraňují nahromaděnou vodu z těla a otoky)
Jejich blahodárný vliv na močový systém je hlavním důvodem, proč mnozí lékaři doporučují melounová jadérka při problémech s močovým měchýřem a močovými cestami. Navíc dokáží odstraňovat, případně podporovat vyplavování ledvinových kamenů.
Co obsahují melounová jadérka
Melounová jadérka obsahují vysoké množství látky zvané citrulin. Jde o organickou sloučeninu se silnými antioxidačními účinky.
Tato substance také rozšiřuje cévy, snižuje vysoký krevní tlak, předchází angíně pectoris a ateroskleróze. Tím vším zajišťuje výrazně lepší prokrvení těla a celkově podporuje činnost kardiovaskulárního systému.
Kromě toho melounová jadérka obsahují i vysoké množství dalších nutričních látek, jako jsou: železo, hořčík, vápník, mangan a vitamíny A, B-komlex a C.
Recept na domácí čaj z melounových jadérek
Na přípravu čaje budete potřebovat tyto suroviny.
4 polévkové lžíce melounových jadérek
1,5 až 2 litry vody
Příprava
Postupujte následovně:
1. Melounové jadérka nejprve rozdrťte nebo rozemelte.
2. Pak je vložte do hrnce, zalijte vodou, zakryjte pokličkou a vařte 15 minut na mírném ohni.
3. Po dovaření čaj sceďte a nechte vychladnout.
Užívání
Připravený čaj pijte v průběhu dne. Vyrobené množství si rozdělte na 2 dny. Pak si dejte jeden den pauzu a znovu 2 dny pijte.
Čaj užívejte tímto způsobem několik týdnů.
Doporučení na závěr
Doporučujeme vám, abyste si melounová jadérka odkládali postupně v průběhu léta, protože toto ovoce není dostupné vždy. Pokud jej mají i z dovozu, v zimě bývá poměrně drahé.
Alternativou je kupovat si přímo jadérka, ta se však dají dostat jen v některých specializovaných obchodech se zdravou výživou, případně je nemusí mít vždy na skladě.
Zdroj: Vylectese.cz
