Nejlepší chutě Karlovarského kraje ocenili v kynšperském pivovaru

Poctivé regionální potraviny, originální recepty i noví výrobci, kteří překvapili kvalitou. Jubilejní 10. ročník soutěže Dobrota Karlovarského kraje zná své vítěze a ocenění si producenti převzali stylově – v areálu kynšperského pivovaru.

Do letošního ročníku se přihlásilo 21 výrobců se 79 produkty. Odborná porota vybírala nejlepší výrobky v několika kategoriích a podle organizátorů měla letos opravdu těžkou práci. Potěšující zprávou je i to, že mezi soutěžícími bylo šest nových výrobců, kteří v konkurenci zkušenějších kolegů rozhodně nezapadli.

Soutěž dlouhodobě ukazuje, že i v Karlovarském kraji vznikají kvalitní potraviny, za kterými stojí poctivá práce, tradice i chuť dělat věci dobře. Oceněné výrobky se navíc představí i na dalších krajských a celostátních akcích.

Slavnostní předávání cen se uskutečnilo v restauraci U Zajíce v kynšperském pivovaru a účastníci si mohli užít také komentovanou prohlídku pivovaru se sládkem Petrem Bednářem.

Jubilejní ročník tak znovu potvrdil, že regionální výrobci mají zákazníkům rozhodně co nabídnout – a že dobré chutě mají v Karlovarském kraji své pevné místo.

ČP, foto Karlovarský kraj

Výsledky 10. ročníku soutěže Dobrota Karlovarského kraje:

Masné výrobky

1. místo	Klobása z komína	Josef Pelant
2. místo	Uzená šunka na buku	Stanislav Konár
3. místo	Vepřové maso ve vlastní šťávě	Integrovaná střední škola Cheb, p.o.

Mléčné výrobky

1. místo	Sedlácký kozí sýr NA GRIL	Marie Květoňová
2. místo	Vaječná tlačenka	Integrovaná střední škola Cheb, p.o.
3. místo	Sýrový salát	Integrovaná střední škola Cheb, p.o.

Pekařské výrobky

1. místo	Svatební koláčky	Karlovarská cukrárna s.r.o.
1. místo	Křupan	Pekařství „Od Elišky“ s.r.o.
2. místo	Karlovarský pecen	Karlovarská cukrárna s.r.o.
3. místo	Kapsa Kachna	Rodrigo Alberto Retamal Utreras

Cukrářské výrobky

1. místo	Vanilkový Choux	Střední škola živnostenská, p.o.
2. místo	Mechový pohár	Integrovaná střední škola Cheb, p.o.
3. místo	Pistáciové semifredo	Střední škola živnostenská, p.o.

Alkoholické a nealkoholické nápoje

1. místo	Whisky Taylor´s	Václav Lojín
2. místo	Tmavý ležák 12°	Kynšperský pivovar s.r.o.
3. místo	Jablečný mošt	Eliška Hadravová

Ovoce, zelenina, medy a čaje v čerstvé nebo zpracované formě

1. místo	Med z lesních stanovišť	Miroslav Dimo
2. místo	Nakládané cukety	Na Gruntu s.r.o.
3. místo	Smíšený med z doupovských lesů	Josef Šefčík